青岛爱克森机械有限公司

乌兰察布清洗解冻池-青岛爱克森-清洗解冻池厂家

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  • 主营产品:检重机,重量分选机,重量分级秤,全自动上料机
  • 公司地址:山东省青岛市市南区山东路10号
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信息详情
解冻机的工作原理:该设备主要用于冷冻的鱼类、肉类、分割禽肉类的连续解冻。鱼肉解冻机利用冷冻产品漂浮,解冻后产品下沉的原理,利用底部输送出料的设计,达到连续生产流水线作业。解冻机设备配备副水槽,副水槽内配有过滤网装置,水可过滤后多次循环使用,配备蒸汽管道加热装置,把水温控制在合适的温度,把过滤好的水通过循环泵循环到解冻槽内,形成循环使水温达到平衡达到理想的解冻效果。为保障产品解冻均匀,本机采用漩涡气泵翻浪设计,利用气泡的膨胀力接触产品达到解冻。整条流水线可连续作业,节省人工,减轻劳动力,产品全不锈钢制作,符合食品安全要求。我司生产的解冻机可根据客户要求定做,设备内部有循环系统,控制产品的解冻效果和时间,可接入加热系统,主要以蒸汽为主。可配套设备连续自动卤制线,实况流水线作业。










全自动气泡解冻池 冻牛肉解冻机 自动提升式冻肉解冻机

解冻机性能特点

1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;

2、为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;

3、本机采用变频器,调节传送带步进速度,度高;

4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;

5、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;

6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全。

7、为方便卫生清理及排水,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。

8、为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;设备含有自动补水功能。 解冻机主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。





低温高湿解冻机

  1、减少冷冻食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)。

  2、智能湿度控制,可以根据不同解冻要求对湿度进行实时调节;安装方便易于操作。

  3、解冻完成后,解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致,无氧化与黑线现象出现。

  4、解冻完成后,冻肉肌肉组织,饱满有光泽,有弹性,维持被解冻品的新鲜状态。

  5、整个解冻过程处于低温高湿环境,可选配装置,满足解冻食品安全卫生要求。

  6、可广泛应用于各种鸡、鸭、鹅以及猪、牛、羊肉等畜禽肉类和水产、海鲜等解冻加工